白鶏の飼養・鶏卵生産
2003年に設立されたサンファームでは、温度・給餌管理に優れ、環境と調和した鶏にも人にも優しい鶏舎をめざし、グループに先立って最新のシステムを導入しました。その後、良質な発酵鶏糞製造を目的に鶏糞処理施設を連結した設備を導入しました。現在は、地域の関係事業者と連携・結集し、地域ぐるみで飼料米や休耕地を活用した地域活性化を目指す畜産クラスターの体制づくりを実践しています。
㈲九十九里ファームでは赤鶏を飼養、㈲サンファームでは白鶏を飼養しています。鶏種により性質が異なるため、それぞれの鶏に合わせた飼養管理が必要となります。白鶏のほうが、比較的飼料摂取量が少なく多産となる傾向があります。赤鶏が赤玉、白鶏が白玉を産みますが、栄養価は基本的に差がありません。サンファームのたまごは、たくさんの方においしいとご好評いただいています。
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