加工 - 九十九里ファームのたまご

加工

一口食べると濃厚かつ滑らかで、たまごの香りが広がります。たまご、牛乳、砂糖、バニラオイルのみで作られ、自然な甘さを大切にし、カラメルとの相性も抜群で飽きのこないプリン

空気をたくさん含ませ、キメも細かくふんわり焼き上げたスポンジで口当たりの優しい生クリームをたっぷり巻き込み甘さも控えめに仕上げたシンプルなたまごロールケーキ

シュー皮にもクリームにもたまごをふんだんに使用しており、シュー皮自体にもたまごの香りがあり濃い味わい、クリームはたまごと生クリームがたっぷり入っているので、コクがありながらもあっさりとしたシュークリーム

※シュークリームはたまご屋さんのみで販売、コッコ店での予約可能

コッコスタッフが丹精込めて作っています。

自社の新鮮たまごを使用しており口の中でジュワーッと広がるたまご本来の味と風味、甘さと塩気の絶妙なバランスです。

プレーン：たまごとダシをバランスよく加え、絶妙な味と焼き加減にし、程よい歯ごたえと滑らかな食感に仕上げました。
当店看板商品はご飯にも酒のつまみにもぴったりです。

ネギ入り：ネギの香りがふわーと口の中に広がり、風味豊かな逸品です。

鶏そぼろ入り：自社の鶏肉を使用し、たまごとダシと具の美味しさを引き立てあった調和のとれた逸品です。

たまごを産み終わった自社の鶏肉を使用し、ジューシーで食べ応えがあり噛めば噛むほど旨みが感じられます。

ご飯の上に乗せるだけではなくおにぎり・チャーハン・あんかけ・コロッケ等活用方法はさまざまです。

牧場ならではの低温殺菌・低温長時間発酵で製造しているため、滑らかでコクがありキメが細かくもっちりとした、風味豊かなヨーグルトです。

愛情を注いで子牛から育てあげ、朝搾りたての生乳を低温殺菌し、鮮度の美味しさを逃さずヨーグルトにとじ込め、又保存料や安定剤も一切使用していないため小さなお子様から幅広く安心して召し上がれます。

牧場生乳の風味を活かしつつ、さっぱりとした味わいの中にも深いコクとミルク・たまごの存在が感じられます。

甘さ控えめで食べた後もすごく軽くて爽やかです。

ミルクソフト・ミックスソフト・たまごソフト

九十九里ファーム特製生産～加工まで

安心・安全をモットーに、自社で収穫したにんにくをじっくりと熟成させることで無添加・無着色・無保存料の、黒にんにくに仕上がります。

黒にんにくは普通のにんにくに比べてポリフェノールが8倍～10倍に増加すると話題になっておりますので、健康で若々しい体作りに最適です！！（疲労回復、生活習慣病予防など）

臭いもなく食べるタイミングも選ばず、甘みがあり少し酸味もありゼリーのような柔らかい食感です。薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、適度な量を定期的に摂取することがオススメ！皮を剥いてそのままお召し上がりいただけます。

1日1片から2片が目安